Date Nite Greenhouse Style 04.08.12

Rejser til Florida reducerer budgettet for dinner dates, men så må vi jo være kreative.
Derfor blev jeg inviteret på middag i mit eget drivhus den anden aften.

Photobucket PhotobucketPhotobucket

Opskrift “Aubergine Parmigiana” og foto her
Opskrift “Baked Mushrooms…” og foto her
Opskrift på “Jordbær med mascarpone og yoghurt” og foto her

I SKAL prøve den dessert, lov mig det!
Den er det lækreste, jeg længe har smagt. Jordbær og basilikum lyder ikke umiddelbart som et godt match, men det er de.

Til de to grønne retter fik vi kalvemedaljoner, skåret i tynde skiver med en god mozarellaost imellem, vendt i æg og en blanding af brødkrummer, salt, peber og parmesan og stegt sprøde på panden.

Jamen, det var så godt, det mad – det var min mand, der stod for menuen, han er sej til at finde lækre opskrifter og give dem et lille twist.

Til gengæld står jeg for dyrkning af tomater og krydderurter til maden og borddækning og decor.
Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Follow on Bloglovin
Facebook Comments

3 thoughts on “Date Nite Greenhouse Style 04.08.12

Leave a Reply