Escape in Retrospect 11.11.14

 photo sverige1_zpsbe185b3d.jpg
I september tog jeg min bedste rejsekammerat under armen og drog endnu engang over havet og gennem skærgården til Hinsidan, det svenske forstås, for at holde et velfortjent frikvarter for voksne. Jeg aner en årlig tradition in the making.

 photo sverige3_zps88496d62.jpg

 photo eggers5_zps74b28807.jpg
Vi boede som sidst på yndlingshotellet Eggers, lige ved Göteborgs Sentralstasjon, på Drottningtorget.

 photo ganni1_zps235240e8.jpg
Jeg havde pakket min fine nye Ganni-skjorte med sorte roser på.

 photo kex_zpscff0e3ab.jpg
Og efter et kort stop ved Pressbyrån med henblik på proviantering af svenske necessiteter…

 photo sverige5_zpsf13819ab.jpg
… blev de smukke, gamle vinduer åbnet, skoene sparket af og byens lyde dannede bagtæppe…

 photo sverige4_zps278ab1c9.jpg
… for den traditionelle seance med kølig vino i sengen som opvarmning til det lige så traditionsbundne aftensmåltid…

 photo smacka_zps29c88395.jpg
… på Smacka, som indledes med Kalixlöjrom (rogn af Heltling) på toast og mere hvidvin. When in Sweden… 😉 Smacka reklamerer med “traditionell svensk husmanskost i annorlunda miljö”, og det gør de så vældigt godt. Både den klassiske svenske mad lavet af lækre råvarer, men også de rå omgivelser, som kontrasterer maden så smukt.

Hvis du lyster, kan du se mere retrospektion fra mit Swedish escape de kommende dage.
Det dér Sverige, det vokser stille og roligt på mig 😉

Andre indlæg om Göteborg her, her, her og her

Follow on Bloglovin

2 thoughts on “Escape in Retrospect 11.11.14

Leave a Reply